Om modning af honningen.

FORUM FOR BIAVLERE Forums Honning og andre biprodukter Om modning af honningen.

Dette emne indeholder 0 svar, har 1 stemme og blev senest opdateret af Profilbillede af Gert O. Johansen Gert O. Johansen 1 måned siden.

Viser 1 indlæg (af 1 i alt)
  • Forfatter
    Indlæg
  • #3543 Score: 0
    Profilbillede af Gert O. Johansen
    Gert O. Johansen
    Medlem
    1 pt

    Jeg så lige i går, at min lokale superbrugs sælger lokalt produceret honning. Det er jo prisværdigt. Jeg kunne se, at den pågældende honning var slynget og tappet for mindre end en måned siden, så vidt så godt.
    Men jeg oplever da ofte, at honningen “efterkrystalliserer” i glassene og bliver stenhård.
    Skal man så i deklarationen skrive, at der skal bruges hammer og mejsel for at få honningen ud igen ?
    Er det almindeligt at sætte honningen til salg uden nogen tid til modning?  Hvad gør i andre ?

    This post has received 1 vote up and 1 vote down.
Viser 1 indlæg (af 1 i alt)

Du skal være logget ind for at svare på dette indlæg.