Hej Gert
Du har helt ret i at når tavler med bibrød og honning presses, vil en stor af af bibrøddet bare presses sammen med voksen. Men når vi får honning til analyse finder vi stadig væsentlig mere pollen i presset honning end i slynget honning. Så noget kommer altså med i honningen selvom det svinger meget hvor meget pollen der er.
Mvh Ole