Svar til: Salg af fementerede/gæret honning

FORUM FOR BIAVLERE Forums Øv dig her Salg af fementerede/gæret honning Svar til: Salg af fementerede/gæret honning

#3785 Score: 0
Profilbillede af Bo Brebøl
Bo Brebøl
Deltager
6 pts

Hvis der i spørgsmålet ligger mere end en test, må du skrive nærmere om, hvilken form for fermentation, du vil have belyst. Tilsigtet eller utilsigtet? Ethylalkohol eller mælkesyre? Der er et marked for mjød og et foreløbig noget mindre marked for kambucha.