FORUM FOR BIAVLERE › Forums › Øv dig her › Salg af fementerede/gæret honning › Svar til: Salg af fementerede/gæret honning
Hvis der i spørgsmålet ligger mere end en test, må du skrive nærmere om, hvilken form for fermentation, du vil have belyst. Tilsigtet eller utilsigtet? Ethylalkohol eller mælkesyre? Der er et marked for mjød og et foreløbig noget mindre marked for kambucha.