Svar til: smeltning af honning

FORUM FOR BIAVLERE Forums Honning og andre biprodukter smeltning af honning Svar til: smeltning af honning

#2185 Score: 0
Profilbillede af Ivan Bjorholm Nielsen
Ivan Bjorholm Nielsen
Deltager
2 pts

Ja, du kan godt smelte honningen op igen, og så starte forfra. Honningen skal smeltes helt, så den er som nyslynget honning. Smeltetiden afhænger af beholderens form og størrelse. Honning fra fortrækket skal ofte bruge lidt mere tid end de sene typer.

Som du nok kan læse er der ikke noget absolut facit på hvordan. Det er dog bedre med en kortere opvarmning ved en lidt højere temperatur, end en langtrukken opvarmning ved lavere temperatur.