Tage Duun Petersen

  • Profilbillede af Tage Duun Petersen

    Tage Duun Petersen svarede til emnet Sensommerhonning. i forummet Honning og andre biprodukter 6 år, 8 måneder siden

    Tak for svar – både til Ole Sam Nielsen og Christian Løcke. Oles metode skal nok – i det store og hele – være en brugbar løsning, men den er  godt nok noget kompliceret! Må nok se i øjnene, at verden har forandret sig i forhold til for 20-25 år siden. Da havde jeg aldrig de samme problemer med  sensommerhonninger. Der må – af en eller anden grun…[Læs mere]

  • Profilbillede af Tage Duun Petersen

    Tage Duun Petersen startede emnet Sensommerhonning. i forummet Honning og andre biprodukter 6 år, 8 måneder siden

    Nogen der har løsningen på, hvordan man får denne honning til at blive tappeklar. Har nu rørt meget moderat – to gange dagligt og kortvarigt – i fjorten dage, og der sker ingenting. Honningen er blevet “tykkere” og har ændret noget i farve, men viser stadigvæk ingen tendens til, at være tappeklar. Forsøger ved hjælp af en kølemaskine, at holde t…[Læs mere]