Jeg synes det kunne være spændende at høre hvornår i tager honning fra her første gang i år? Gerne med en note om hvor i landet i befinder jer?

Jeg kan sikkert se det på diverse facebook sider, men jeg er ikke på Facebook…

Jeg skal tage honning fra i løbet af den næste uges tid (måske jeg kan trække den 14 dage men har meget r…[Læs mere]

Jeg er nystartet biavler i 2022 – og hvilken herlig hobby!

Som helt ny biavler har det været meget uoverskueligt hvad kontigent mm. går til – men når man er af den lidt ældre skole, så melder man sig naturligvis ind for at styrke fællesskabet…

Jeg har holdt nøje regnskab med udgifter osv. i forbindelse med min opstart som avler – og kan…[Læs mere]

Øv det lyder træls – hvilken maskine er der tale om?

Mvh Jesper

Tak for dit input – og beklager jeg ikke er vendt tilbage før nu – men der har vist været problemer med hjemmesiden her – jeg har ihvertfald ikke kunne komme ind før nu….

Jeg lavede 3 ekstra glas som jeg har beholdt herhjemme og som jeg går og kigger til engang imellem – vi kører nu på 4. uge og konsistensen er stadig rigtig fint…[Læs mere]

Så kom jeg i mål med mit projekt – det fungerede upåklageligt,

Fremgangsmåden blev som følger

[Læs mere]

/jesper

OK – tak for det – jeg har nu lavet en lille prøve og omtappet en enkelt bøtte til 2 glas for at se hvordan den opfører sig. Har sat de 2 glas et sted hvor der er omkring 14 grader – så bliver det spændende at se hvordan den sætter sig.

Og ja jeg er enig – det er meget arbejde at gøre for så lille en potion – men det er en leveran…[Læs mere]

I danser lidt om den varme honning – det er jo ikke fordi jeg ikke kan sælge det andet – men jeg vil gerne levere det produkt som bliver efterspurgt (i mit tilfælde 225 gr. glas og ikke 450 gr. bøtter)

Ved godt honningen mister noget ved opvarmning – men denne grænser er vel over 40 grader ? Jeg vil blot varme det lidt således det var nemm…[Læs mere]

@jens – det er selfølgelig en mulighed, kan være jeg skal undersøge dette lidt mere…

Men lad mig uddybe lidt – jeg har 20 stk. plastik bøtter (450 gr.) med honning i som er tappet tidligere i år – honningen har sat sig og har rigtig fin konsistens.

Men nu har jeg fået en forespørgsel på 225 gr. glas og det kræver derfor at jeg skal…[Læs mere]

Kan det lades sig gøre at “omtappe” honning selvom det har sat sig?

I så fald hvad vil fremgangsmåden være? Skal jeg varme det lidt op (ikke over 40) for at det bliver flydende?

Er der npoget jeg skal være opmærksom på?

Jeg har nemlig tappet alt mit honning på 450 gr. bøtter men har nu fået en forespørgsel på 225 gr. glas …

pft

/jesper