Når jeg om foråret konstaterer at der i nogen af bifamilierne er levnet hele tavler med vinterfoder og/eller pollen og tavlen er fuld og flot lukket, så tager jeg og putter hver tavle i en stor plastpose og putter den/dem i fryseren. Her ligger de så til jeg i løbet af sommeren får brug for noget mad til en bifamilie (f.eks. til aflæggere eller hvis jeg har fanget en sværm ind og vil sikre mig at de har noget mad at starte på i tilfælde af dårligt vejr). Jeg mærker tavlerne når de sættes i et stade og sørger for at den så bliver omsmeltet, såfremt bierne ikke gør brug af det ekstra fodertilbud.